زردہ
دو کپ چاول ایک کپ چینی چھوٹی آلاءچی تین عدد بادام چھ عدد پستہ چھ عدد ناریل گھی تین چمچ ترکیب چاول دوکنی ابال کر پانی اتار کر رکھ لیں گھی کو گرم کریں اور چینی ڈال کر آدھا کپ دودھ کا ڈال دیں جب چاش ایک تار کی طرح ہو جائں تو چاول ڈال […]
فرائیڈ فنگر فش
اجزاء فِش فلے۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔(فنگرز) 750گرام مچھلی کی میری نیشن کے لئے: لال مرچ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچہ کٹی لال مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ کٹی ہری مرچ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ زعفرانی گرم مصالحہ پاﺅڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ زیرہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچہ لیموں کا رس۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ 4-5کھانے کے چمچے ادرک لہسن کا پیسٹ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک […]
فش قورمہ
اجزاء مچھلی———— ایک کلو دہی————– 1/2کپ براﺅن پیاز————— 2عدد لیموں———- 1عدد ثابت لال مرچ————– 2-3عدد ادرک لہسن پیسٹ————– 2کھانے کے چمچہ لال مرچ————— 1-1/2چائے کا چمچہ زیرہ————– 2چائے کے چمچہ ہلدی پاﺅڈر————- 1چائے کا چمچہ ثابت دھنیا———— 1چائے کا چمچہ الائچی پاﺅڈر————————— 1چائے کا چمچہ دار چینی——————- 1/4چائے کا چمچہ لونگ کٹا ہوا———————– 1/4چائے کا […]
چکن سوپ
اجزاء تیل ایک کھانے کا چمچہ انڈے دو (پھینٹ لیں) تیل تین کھانے کے چمچے ادرک تین ٹکڑے ، چھوٹے (پیس لیں) مرغ 200گرام(1انچ کے برابر ٹکڑوں میں ہڈی کے ساتھ خوبصورتی سے کاٹ لیں) سفید سرکہ پیالی نمک چائے کا چمچہ مرغ کی یخنی چار پیالی کالی مرچ چائے کا چمچہ ترکیب ایک کھانے […]
گوشت اور سبزیوں کا سوپ
اجزاء گائے کا گوشت ایک پونڈ پیاز تین بڑی گھٹیاں گاجر پانچ عدد(بڑے سائزکی) آلو ایک پاؤ سونف ایک چائے کاچمچہ نمک اور پودینہ حسب ضرورت ڈریسنگ کے لئے مندرجہ ذیل اشیادر کار ہوگی میدہ دواونس ڈبل روٹی کا چورا دواونس چربی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے دواونس دھنیا(پساہوا) ایک چائے کا چمچہ انڈہ ایک عدد […]
آلو کارائتہ
اجزاء ابلے آلو—————— 3عدد دہی————— ایک کلو تازہ دودھ——- ایک پیالی چینی———- 2کھانے کے چمچے نمک——– حسبِ ذائقہ باریک کٹا پودینہ———– ½ گٹھی کارن فلور————- ایک کھانے کا چمچہ پسا سفیدزیرہ———— ½ کھانے کا چمچہ کٹی کالی مرچ——— ایک چائے کا چمچہ بگھار کے اجزاء ثابت لال مرچ——— 4عدد سفیدزیرہ———— 1/2چائے کا چمچہ کڑی پتے———– […]
بیسن کی کھنڈویاں
اجزاء: کھندیوں کے لئے: بیسن(چھنا ہوا)۔۔۔1/2 پیالی تازاہ دودہ۔۔۔1/2 پیالی پسا ہوا لہسن ادرک۔۔۔۔ایک کھانےکا چمچہ پسی ہوئی ہلدی۔۔۔ایک چائےکا چمچہ لیموں کا رس۔۔ایک کھانےکا چمچہ ہرا دھنیا(چوپ کیا ہوا)۔۔۔1/2 گڈی ہری مرچیں(چوہ کی ہوئی)۔۔3 عدد پنیر(کدوش)۔۔۔ایک پیالی پسا ہوا ناریل۔۔۔ایک پیالی نمک۔۔۔۔ حسب زائقہ تیل۔۔۔۔ایک پیالی سالن کے لئے: پسا ہوا ٹماٹر۔۔۔ایک پیالی دہی(پھینٹی […]
ربڑی
اجزاء دودھ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ تین کلو الائچی پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ کیوڑہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ دو کپ بادام، پستہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ حسب ضرورت ترکیب ربڑی ایک خاص کڑاہی میں بنائی جاتی ہے جس کا پیندہ سیدھا ہوتا ہے اسی قسم کی کڑاہی میں جلیبیاں بھی بناتے ہیں۔ اسے عام طور پر تئی کہا جاتا ہے۔ ایک […]
لاہوری نان ختائی
اجزاء میدہ چھنا ہوا ۔۔ 225 گرام بیسن چھنا ہوا ۔۔ 56 گرام پسی ہوئی چینی ۔۔ 168 گرام بیکنگ پاؤڈر ۔۔ دو چائے کے چمچے بیکنگ سوڈا ۔۔ آدھا چائے کا چمچہ پسی ہوئی چھوٹی الائچی ۔۔ ایک چائے کا چمچہ بادام بھنے اور کٹے ہوئے ۔۔ حسب پسند انڈے کی زردیاں ۔۔ دو […]
جمعیت علمائے اسلام کے سربراہ مولانا فضل الرحمٰن کے حوالے سے تشویشناک اطلاعات موصول
اسلام آباد (ویب ڈیسک) جمعیت علمائے اسلام کے امیر اور متحدہ مجلس عمل کے سربراہ مولانا فضل الرحمٰن کو دل کے عارضے کے باعث پیر کی دوپہر انسٹیٹیوٹ آف کارڈیالوجی راولپنڈی میں لایا گیا جہاں ابتدائی چیک اپ کے بعد طبعیت بہتر ہونے پر اُنہیں ہسپتال سے فارغ کردیا گیا۔ تاہم معالجین نے اُنہیں آرام […]
نیب کا بڑا کھڑاک۔۔۔ وزیر دفاع پرویز خٹک کے خلاف انتہائی قدم اٹھا لیا
ایبٹ آباد ( ویب ڈیسک) ایبٹ آباد نیب نے انٹرمیڈیٹ اینڈ سیکنڈری ایجو کیشن میں کرپشن کا نوٹس لے لیا ہے اور نیب نے پرویز خٹک کے اکائونٹ میں 13ملین منتقل ہونے کا ریکارڈ بھی بورڈ آفس سے طلب کر لیا جس کی اب باقاعدہ انکوائری ہو گی اسکے علاوہ نیب نے پشاور کے ایک […]
بنی گالہ اراضی کیس کی سماعت: چیف جسٹس ثاقب نثار برہم ہو گئے
اسلام آبا د (ویب ڈیسک) آج سپریم کورٹ میں بنی گالہ میں تجاوزات سے متعلق کیس کی سماعت ہوئی ۔ کیس کی سماعت چید جسٹس ثاقب نثار کی سربراہی میں بینچ نے کی ۔ تفصیلات کے مطابق کیس کی سماعت کے دوران ایڈیشنل اٹارنی جنرل نے سی ڈی اے کی جانب سے رپورٹ پیش کردی۔ […]
دیپکا اور رنویر سنگھ نے شادی کی تقریب میں تحائف لینے سے انکار کیوں کر دیا؟ حیران کن وجہ سامنے آگئی
روم (ویب ڈیسک) بالی ووڈ اداکارہ دیپکا پڈوکون اور اداکار رنویر سنگھ کی شادی کا اسٹیج تقریباً سج ہی گیا ہےاور یہ جوڑا اپنے رشتے کو اگلے لیول پر لے جانے کے لیے تیار ہے۔ بالی ووڈ کے باجی رائو اور اُن کی مستانی کی شادی اٹلی کے خوبصورت مقام لیک کومو میں 14 اور […]
نواز شریف مریم نواز کے خلاف تمام کیسز ختم کروانا چاہتے ہیں : نجم سیٹھی
لاہور (ویب ڈیسک) سابق چیرہمین پی سی بی نجم سیٹھی نے چپ کا روزہ توڑتے ہوئے صحافتی سرگرمیوں کا آغاز کر دیا ہے ۔ تفصیلات کے مطابق نجی ٹی وی چینل سے گفتگو کرتے ہوئے سابق چیرامین پی سی بی نجم سیٹھی نے پیشگوئی کی ہے کہ پنجاب کے عوام چھ ماہ میں تبدیلی دیکھیں […]
عثمان بزدار کا تو یہ حال ہے کہ۔۔۔ نامور صحافی شاہد مسعود نے وزیر اعلیٰ پنجاب کے بارے میں نیا انکشاف کر ڈالا
لاہور (ویب ڈیسک) معروف صحافی ڈاکٹر شاہد مسعود کا کہنا تھا کہ عثمان بزدار کے بارے میں جو تاثر پایا جاتا ہے وہ غلط ہے وہ بہت گھنے آدمی ہے، عثمان بزدار اتنے سادہ ہی نہیں جتنا ان کے بارے میں تاثر دیا جا رہا ہے، عثمان بزدار اچھے خاصے تیز آدمی ہیں۔ ان کے […]
بڑے بڑے میڈیا ہاؤسز سے ورکروں کو نکالنے کا سلسلہ جاری۔۔۔ لیکن عمران خان نے میدان میں آتے ہی ایسا قدم اُٹھا لیا کہ صحافتی حلقے دعائیں دینے لگے
اسلام آباد(مانیٹرنگ ڈیسک) وفاقی وزیر اطلاعات فواد چوہدری کا کہنا ہے کہ سابق حکومتی فیصلوں کی وجہ سے میڈیا انڈسٹری بری طرح متاثر ہوئی ہے، اب میڈیا ہاؤسز کو سرکاری اشتہارات میرٹ پر دئیے جائیں گے۔ تفصیلات کے مطابق وزیراعظم کی زیرِ صدارت میڈیا امور سے متعلق اہم جلاس منعقد کیا گیا۔ اجلاس میں وفاقی […]
شنیرا اکرم پاکستان کے دفاع میں میدان میں آگئیں ، ٹویٹر صارف کو کھری کھری سنا ڈالیں، جان کر وسیم اکرم بھی داد دیئے بغیر نہ رہ پائیں گے
لاہور (ویب ڈیسک)قومی ٹیم کے سابق کپتان وسیم اکرم کی اہلیہ شینرا اکرم کی پاکستان سے محبت کوئی ڈھکی چھپی نہیں ہے اور اکثر اس کا اظہار ان کی جانب سے ٹویٹر پر شیئر کی جانے والی تصاویر میں ملتا ہے تاہم اب وہ پاکستان کے دفاع میں ٹویٹر پر میدان میں آ گئیں اور […]
اگلے ہفتے ’ برین گین ‘ منصوبے کا افتتاح کرنے جا رہے ہیں جس سے بیروز گار نوجوانوں کو اندرون و بیرون ملک نوکریاں دی جائیں گی: زُلفی بخاری
لاہور( مانیٹرنگ ڈیسک) وزیر اعظم کے معاون خصوصی زُلفی بخاری کا کہنا ہے کہ آیندہ ہفتے نیاپراجیکٹ برین گین لانچ کررہےہیں، برین گین کے ذریعے نوجوانوں کوبیرون ممالک اورپاکستان میں نوکریاں دی جائینگی۔ تفصیلات کے مطابق وزیراعظم کےمعاون خصوصی زلفی بخاری کانجی یونیورسٹی میں خطاب کے دوران کہنا تھا کہ آیندہ ہفتے نیاپراجیکٹ برین گین […]
ہم علیمہ خان اور جہانگیر ترین کا دفاع نہیںکریںگے: علی محمد خان
اسلام آباد (ویب ڈیسک) وزیراعظم عمران خان کی ہمشیرہ علیمہ خان کے نام پر دبئی میں پراپرٹیز نکل آئی ہیں اور اس حوالے سے علیمہ خان نے ایف آئی اے کو جواب بھی جمع کروا دیا ہے جبکہ اپوزیشن جماعتوں کی جانب سے بار بار علیمہ خان کا نام لیا جارہاہے تاہم اب وفاقی وزیر […]
نہ نواز شریف اور نہ ہی مریم نواز ۔۔۔۔ حکومت سے دراصل کون’’ این آر او‘‘مانگ رہا ہے؟ بالاخر نام سامنے آگیا
اسلام آباد(مانیٹرنگ ڈیسک) پاکستانی سیاست میں ایک بار پھر این آر او کی صدا گونجنے لگی، نواز شریف اور مریم نواز کی جیل سے رہائی اور بعد میں شہباز شریف کی گرفتاری کے بعد یہ دعوے سامنے آنے لگے کہ شریف فیملی کی جانب سے این آر او مانگا جا رہا ہے۔ جس کی وزیر […]
’’ ابلیس تو ابھی تک ۔۔۔‘‘ طلعت حسین کے جیو نیوز چھوڑتے ہی پی ٹی آئی رہنماء عامر لیاقت حسین نے ایسا ٹویٹ کر دیا کہ سوشل میڈیا صارفین غصے سے آگ بگولہ ہوگئے
کراچی (نیوز ڈیسک) پی ٹی آئی کے رہنماء عامر لیاقت حسین نہ صرف ٹی وی چینل بلکہ سوشل میڈیا پر بھی اپنی تند و تیز زبان کی وجہ سے اکثر صارفین کی تنقید کا نشانہ بنتے رہتے ہیں۔ تاہم اس بار انہوں نے حال ہی میں جیو نیوز چھوڑنے والے سینئر صحافی طلعت حسین کے […]
تحریک انصاف کی مخالف پارٹی نے اپنے ہی رہنمائوں پر بجلیاں گرادیں
پشاور(ویب ڈیسک) خیبرپختونخوا میں دوسری مرتبہ بھی تحریک انصاف کی حکومت ہے جبکہ وفاق میں پہلی مرتبہ حکومت بنانے میں کامیابی ملی ، تحریک انصاف کی حریف جماعت عوامی نیشنل پارٹی (اے این پی) نے اپنے ہی رہنمائوں پر بجلیاں گرادیں اور پارٹی ڈسپلن کی خلاف ورزی پر بنیادی پارٹی رکنیت ہی معطل کردی، ان میں بشریٰ گوہراور افراسیاب خٹک شامل ہیں۔ […]
ٹی 20 کی نئی رینکنگ جاری، پاکستان کس نمبر پر آیا؟ کرکٹ شائقین کیلئے خوشخبری آگئی
دوحہ(ویب ڈیسک) انٹرنیشنل کرکٹ کونسل (آئی سی سی ) نے ٹی 20کی نئی رینکنگ جاری کردی ، پاکستانی کھلاڑی بھی اپنے پوزیشن بہتر کرنے میں کامیاب ہوگئے ۔ تفصیلات کے مطابق نئی رینکنگ میں پاکستانی بلے بازبابر اعظم پہلی پوزیشن پربراجمان اور فاسٹ بائولر فہیم اشرف اپنی پوزیشن بہتربناتے ہوئے ساتویں نمبر پر آگئے۔ اوپنر فخر […]
خیبرپختونخوا کی جیل میں کھڑی یہ لڑکی دراصل کون ہے؟ جان کرآپ بھی خوش ہوجائیں گے
پشاور(ویب ڈیسک) پاکستان تحریک انصاف سے وابستہ صوبائی اسمبلی کی رکن عائشہ بانو نے اصلاحاتی کمیٹی کی ممبر نامزد ہونے کے بعد باضابطہ طورپر کام شروع کردیاہے اور ان کی یہ تصاویر بھی سامنے آگئی ہیںتاہم ابتدائی طورپر یہ واضح نہیں ہوسکا کہ جیل کے اندر کیمرہ کیسے پہنچا۔ تفصیلات کے مطابق ایم پی اے عائشہ […]
